1. ¿´ëÁö¹æÀÇ Ãµ¿¬ Çâ½Å·á·Î ¸¸µé¾î Ä«·¹ º»·¡ÀÇ ¸À°ú ÇâÀÌ »ì¾Æ ÀÖ´Â Á¤ÅëÄ«·¹ÀÔ´Ï´Ù. 2. Ãֽűâ¼úÀÇ °ú¸³Çü ºÐ¸»·Î ¹°¿¡ Àß ³ì¾Æ Á¶¸®Çϱ⠴õ¿í Æí¸®ÇÕ´Ï´Ù.
3. HACCP ÀÎÁõ
Á¶¸®¹ý 1. °í±â, ¾çÆÄ, °¨ÀÚ, ´ç±ÙÀ» Àû´çÇÑ Å©±â·Î ½ä¾î ½Ä¿ëÀ¯¿¡ Àß ººÀº ´ÙÀ½ ¹°À» º×°í Àç·á°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÀ» ¶§±îÁö ²úÀÔ´Ï´Ù.
2. ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÇÑ ÈÄ Ä«·¹¸¦ Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î Ç®¸é¼ ²úÀÎ ´ÙÀ½ ¹ä À§¿¡ ¾ñ¾î ³»¸é ¿Ï¼ºµË´Ï´Ù.
|